Le théâtre de l'Elysée Montmartre a lui aussi une relation étroite avec l'expo de 1889. Ancien Trianon Concert, son propriétaire Albert Cauvin utilisa des structures métalliques d'un pavillon non dénommé pour réaliser une nouvelle salle des fêtes en 1889. Vouée à la fois au bal, au patinage et à des réunions divers, cette salle venait compléter un théâtre préexistant. Un incendie dévasta l'ensemble, mais laissa intact la structure métallique.